Skip to content
Brique aux œufs
Main

Brique aux œufs

25 minServes 4Nutri-Score D€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • feuilles de brickBakery4 pieces
  • œufs (frits)Dairy4 pieces
  • spaghettis (cuits puis frits)Grains200 g
  • ketchupPantry40 ml
  • sauce andalousePantry60 ml
  • huile (pour la friture)Pantry20 ml

per serving

Nutrition

440kcal

Carbs
56 g
Proteins
13 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Faire frire les œufs et les spaghettis

    • Chauffer l'huile dans une poêle
    • Casser les œufs et les faire frire
    • Faire frire les spaghettis cuits
    Step 1
  2. Garnir la feuille de brick

    • Étaler le ketchup sur la feuille de brick
    • Déposer les œufs frits puis les spaghettis frits
    Step 2
  3. Découper les spaghettis

    • Découper les spaghettis frits en petits morceaux sur la garniture
    Step 3
  4. Refermer la brique

    • Replier la feuille de brick sur la garniture
    • Fermer la brique avec des cure-dents
    Step 4
  5. Ajouter la sauce

    • Napper la brique de sauce andalouse (ou de la sauce de votre choix)
    Step 5