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Brochettes BBQ marinées
50 minServes 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minBrochettes BBQ marinées
what you need
Ingredients
poulet (coupé en cubes)Meat600 g
poivron (épépiné et coupé en morceaux)Produce2 pieces
oignon (coupé en morceaux)Produce1 piece
huile d'olivePantry60 ml
sauce sojaPantry45 ml
mielPantry20 g
ail (écrasé)Produce2 pieces
paprikaSpices5 g
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
368kcal
- Carbs
- 13 g
- Proteins
- 37 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Grill
Mixing bowl- Skewer ×8
step by step
Method
- Step 1
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, la sauce soja et le miel dans un saladier
- Ajouter l'ail écrasé, le paprika, le sel et le poivre
- Bien homogénéiser
- Step 2
Mariner le poulet
- Couper le poulet en cubes réguliers
- Enrober les cubes de marinade
- Laisser reposer au frais
- Step 3
Monter les brochettes
- Couper les poivrons et l'oignon en morceaux
- Alterner poulet, poivron et oignon sur les piques
- Step 4
Griller les brochettes
- Préchauffer le barbecue
- Griller les brochettes en les retournant régulièrement jusqu'à coloration
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