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Brownie sans farine et sans sucre ajouté aux lentilles
Dessert

Brownie sans farine et sans sucre ajouté aux lentilles

45 minServes 8Nutri-Score C€€
from @marietnz25 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • lentilles cuites (vertes ou corail, égouttées)Pantry200 g
  • chocolat (fondu)Pantry200 g
  • œufsDairy3 pieces
  • levure chimique (1 càc)Pantry5 g
  • sirop d'agave (3 càs)Pantry45 ml
  • sel (1 pincée)Spices1 g
  • maïzena (facultatif, 2 càs)Pantry20 g
  • pépites de chocolat (ou des noix, pour la surface)Pantry50 g

per serving

Nutrition

194kcal

Carbs
22 g
Proteins
6 g
Fat
9 g
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what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl
  • Cake pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Mixer les lentilles et les ingrédients liquides

    • Verser les lentilles cuites dans le mixeur.
    • Ajouter les œufs, le sirop d'agave, la levure chimique et le sel.
    • Mixer le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1

  2. Incorporer le chocolat fondu

    • Mélanger la préparation mixée avec le chocolat fondu.
    • Ajouter la maïzena si souhaité et mélanger à nouveau.
    Step 2

  3. Verser dans le moule et garnir

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Répartir des pépites de chocolat ou des noix sur le dessus.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser complètement refroidir avant de démouler.
    Step 4
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