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Brunoise de tomate pour ratatouille
10 minServes 4Nutri-Score A€
A
10 min
10 minBrunoise de tomate pour ratatouille
what you need
Ingredients
tomate (pelée, épépinée et taillée en brunoise)Produce4 pieces
per serving
Nutrition
22kcal
- Carbs
- 4 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 0 g
step by step
Method
- Step 1
Préparer les tomates
- Peler les tomates et retirer les pépins
- Step 2
Tailler en brunoise
- Couper la chair des tomates en petits dés bien réguliers
- Réserver la brunoise pour la ratatouille
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