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Burger light sans pain à la laitue iceberg
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Burger light sans pain à la laitue iceberg

20 minServes 1Nutri-Score B€€
from @emmafitnessgoal7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • laitue iceberg (feuilles détachées, lavées et séchées)Produce4 pieces
  • cheddar (en tranches)Dairy3 pieces
  • tomate (en rondelles)Produce1 piece
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • cornichons (en rondelles)Pantry30 g
  • steak haché 5 % de matière grasse (façonné en galette)Meat150 g
  • sauce burgerPantry30 g

per serving

Nutrition

504kcal

Carbs
12 g
Proteins
42 g
Fat
32 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Cuire le steak

    • Façonner le steak haché en galette.
    • Faire cuire la galette dans une poêle chaude.
    • Ajouter une tranche de cheddar en fin de cuisson pour la faire fondre.
    Step 1

  2. Préparer la laitue

    • Détacher les feuilles de laitue iceberg, les laver et les sécher.
    • Choisir les plus grandes feuilles pour remplacer le pain.
    Step 2

  3. Assembler le burger

    • Poser une feuille de laitue, ajouter une tranche de fromage, le steak, une autre tranche de fromage, la tomate, l'oignon rouge émincé et les cornichons.
    • Ajouter une dernière tranche de fromage et une touche de sauce burger.
    • Recouvrir avec une autre feuille de laitue.
    Step 3

  4. Rouler et servir

    • Rouler le burger dans du papier sulfurisé pour le maintenir.
    • Couper en deux et déguster.
    Step 4
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