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Burger Salad Bowl au poulet croustillant
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Burger Salad Bowl au poulet croustillant

45 minServes 2Nutri-Score C€€
from @__bigwill__77 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • blanc de poulet (coupé en morceaux puis en tenders)Meat400 g
  • paprika (pour la marinade)Spices5 g
  • ail en poudre (pour la marinade)Spices4 g
  • huile d'olive (pour la marinade)Pantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g
  • corn flakes (écrasés finement à la main)Grains80 g
  • pommes de terre (coupées en frites)Produce300 g
  • fromage blancDairy150 g
  • ketchupPantry30 g
  • moutardePantry15 g
  • cornichons (finement hachés)Pantry40 g
  • jus de cornichonsPantry15 ml
  • salade (émincée)Produce100 g
  • tomates (coupées en dés)Produce2 pieces
  • cheddar (en tranches, à faire fondre)Dairy60 g

per serving

Nutrition

603kcal

Carbs
48 g
Proteins
53 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Découper et mariner le poulet

    • Découper le poulet en morceaux.
    • Dans un grand saladier, mélanger le poulet avec le paprika, l'ail en poudre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur le temps de préparer le reste.
    Step 1

  2. Préparer les frites

    • Couper les pommes de terre en frites.
    • Les cuire au four ou à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Step 2

  3. Paner et cuire les tenders

    • Écraser finement les corn flakes à la main.
    • Paner les morceaux de poulet marinés dans les corn flakes.
    • Cuire les tenders à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bien cuits.
    Step 3

  4. Préparer la sauce burger

    • Hacher finement les cornichons.
    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le ketchup, la moutarde, les cornichons et le jus de cornichons.
    Step 4

  5. Préparer les légumes

    • Émincer la salade.
    • Couper les tomates en dés.
    Step 5

  6. Dresser le bowl

    • Disposer les frites, les tenders et les légumes dans un bol.
    • Faire fondre le cheddar sur les tenders.
    • Ajouter la sauce et le reste des ingrédients.
    Step 6
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