Skip to content
Menu
Caesar-Nudelsalat mit Hot Honey Halloumi
Main

Caesar-Nudelsalat mit Hot Honey Halloumi

25 minServes 4Nutri-Score C€€
from @mi.strk15 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • Nudeln (z. B. Farfalle)Grains250 g
  • Halloumi (in Scheiben geschnitten)Dairy200 g
  • Romana-Salat (grob geschnitten)Produce1 piece
  • Cherrytomaten (halbiert)Produce200 g
  • Parmesan (frisch gerieben)Dairy45 g
  • Olivenöl (für den Halloumi)Pantry30 ml
  • Honig (für den Halloumi)Pantry15 ml
  • Chiliöl (1 EL für den Halloumi, 1 EL für das Dressing)Pantry30 ml
  • PaprikapulverSpices5 g
  • KnoblauchpulverSpices2 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Spices2 g
  • Griechischer JoghurtDairy200 g
  • MayonnaisePantry30 ml
  • ZitronensaftPantry15 ml
  • SenfPantry5 g
  • Knoblauchzehe (gepresst)Produce1 piece
  • Parmesan (fein gerieben, für das Dressing)Dairy30 g
  • SalzSpices3 g

per serving

Nutrition

519kcal

Carbs
51 g
Proteins
20 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Grater

step by step

Method

  1. Nudeln kochen

    • Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
    • Abgießen und vollständig abkühlen lassen.
    Step 1

  2. Halloumi würzen

    • Halloumi in Scheiben schneiden.
    • Mit Olivenöl, Honig, Chiliöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.
    Step 2

  3. Halloumi knusprig braten

    • In der Pfanne goldbraun anbraten oder im Airfryer bei 200 °C knusprig backen.
    Step 3

  4. Dressing anrühren

    • Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, gepressten Knoblauch, Parmesan, Chiliöl, Salz und Pfeffer verrühren.
    Step 4

  5. Salat vorbereiten

    • Romanasalat grob schneiden.
    • Cherrytomaten halbieren.
    Step 5

  6. Salat vermengen und servieren

    • Nudeln, Salat, Tomaten und Parmesan mit dem Dressing vermengen.
    • Warmen Halloumi darauf verteilen.
    • Nach Belieben mit extra Parmesan, schwarzem Pfeffer und Chiliöl toppen.
    Step 6
Get Mezze