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Cake au chocolat healthy sans sucre ni beurre
Dessert

Cake au chocolat healthy sans sucre ni beurre

40 minServes 6Nutri-Score B€
from @lebordelculinaire32 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • compote (sans sucre ajouté)Pantry100 g
  • œufsDairy2 pieces
  • sirop d'agavePantry15 ml
  • arôme de vanille (quelques gouttes)Pantry2 ml
  • farine d'avoineGrains100 g
  • poudre d'amandeNuts & seeds30 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
  • chocolat amer (en morceaux)Pantry15 g
  • lait d'avoineBeverages45 ml
  • cacahuètes (en petits morceaux)Nuts & seeds15 g
  • huile d'olive neutre (pour graisser le moule)Pantry5 ml

per serving

Nutrition

126kcal

Carbs
16 g
Proteins
5 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Mélanger la base humide

    • Verser la compote dans un saladier.
    • Ajouter les œufs et mélanger.
    • Incorporer le sirop d'agave et l'arôme de vanille.
    Step 1

  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine d'avoine et la poudre d'amande.
    • Mélanger, puis incorporer la levure chimique.
    • Ajouter le chocolat amer en morceaux.
    Step 2

  3. Finaliser la pâte

    • Verser le lait d'avoine et mélanger.
    • Ajouter les morceaux de cacahuète et mélanger une dernière fois.
    Step 3

  4. Verser dans le moule

    • Graisser le moule à cake avec l'huile d'olive neutre.
    • Verser la préparation directement dans le moule.
    Step 4

  5. Cuire au four ou à l'air fryer

    • Enfourner à 180 °C ou cuire à l'air fryer.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le cake soit cuit.
    Step 5

  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir complètement le cake.
    • Démouler délicatement.
    Step 6

  7. Découper et déguster

    • Découper le cake en tranches.
    • Déguster.
    Step 7
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