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Cake aux courgettes, jambon et feta
Starter

Cake aux courgettes, jambon et feta

1 hServes 6Nutri-Score C€€
from @ysalinediet17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • courgettes (râpées)Produce2 pieces
  • farineGrains180 g
  • œufsDairy4 pieces
  • levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
  • yaourt natureDairy125 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • jambon (tranches, en dés)Meat4 pieces
  • feta (en dés)Dairy180 g

per serving

Nutrition

235kcal

Carbs
24 g
Proteins
11 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Les presser dans un linge ou entre les mains pour retirer l'excédent d'eau.
    Step 1

  2. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier.
    • Ajouter les œufs et le yaourt nature, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Incorporer la garniture

    • Ajouter les courgettes râpées, le jambon en dés et la feta en dés.
    • Mélanger délicatement pour répartir la garniture dans la pâte.
    Step 3

  4. Cuire le cake

    • Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou chemisé.
    • Enfourner à 200 °C pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit doré et cuit à cœur.
    Step 4

  5. Déguster

    • Laisser tiédir avant de démouler.
    • Couper en parts et servir à l'apéritif.
    Step 5
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