Dessert
Cake brésilien au fondant au chocolat et banane
45 minServes 8Nutri-Score E€€
E
45 min
45 minCake brésilien au fondant au chocolat et banane
what you need
Ingredients
reste de fondant au chocolat (émietté dans un bol)Bakery250 g
jus de mangueBeverages100 ml- jus de fruit du dragonBeverages50 ml
banane (réduite en purée)Produce2 pieces
œufOther1 piece- huilePantry50 ml
crèmeDairy100 ml
per serving
Nutrition
255kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 17 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Imbiber le gâteau au chocolat
- Émietter le reste de fondant au chocolat dans un bol.
- Verser le jus de mangue et le jus de fruit du dragon.
- Step 2
Laisser le jus s'absorber
- Laisser reposer pour que le jus soit bien absorbé par le gâteau au chocolat.
- Step 3
Ajouter la banane
- Ajouter la purée de banane et mélanger.
- Step 4
Ajouter l'œuf, l'huile et la crème
- Incorporer l'œuf, l'huile et la crème.
- Step 5
Mélanger et mouler
- Bien mélanger le tout.
- Transvaser la préparation dans un moule à cake.
- Step 6
Cuire au four
- Enfourner : ce gâteau ne gonfle pas, il ne doit pas cuire trop longtemps.
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