Dessert
Cake de pain rassis à la vanille (anti-gaspi)
8 hServes 8Nutri-Score D€
D
8 h
8 hCake de pain rassis à la vanille (anti-gaspi)
what you need
Ingredients
pain rassis (coupé en morceaux)Bakery500 g
eau chaudeBeverages3 litres- essence de vanillePantry10 ml
sucrePantry150 g- caramel (pour napper)Pantry50 g
per serving
Nutrition
258kcal
- Carbs
- 54 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 2 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Loaf pan- Muffin pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Réunir et détremper le pain rassis
- Réunir tout le pain rassis dans un bol
- Verser l'eau chaude dessus
- Écraser le tout sans trop insister pour garder quelques morceaux
- Step 2
Parfumer et sucrer la pâte
- Verser l'essence de vanille
- Ajouter le sucre selon les goûts
- Mélanger encore un peu : la pâte est prête
- Step 3
Répartir la pâte dans les moules
- Verser une partie de la pâte dans le moule à muffins
- Renverser l'intégralité du reste de pâte dans le moule à cake
- Step 4
Cuisson au four
- Enfourner les moules
- Step 5
Démouler et servir
- Démouler le cake et les muffins
- Napper de caramel pour plus de gourmandise
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