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Cake salé aux aiguillettes de volaille, poivrons et feta
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Cake salé aux aiguillettes de volaille, poivrons et feta

1 hServes 6Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • farineGrains200 g
  • VegetaSpices8 g
  • cumin (moulu)Spices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • laitDairy120 ml
  • huilePantry120 ml
  • œufsDairy3 pieces
  • aiguillettes de volaille (coupées en morceaux)Meat250 g
  • poivrons (épépinés et coupés en dés)Produce1 piece
  • feta (émiettée)Dairy100 g
  • fromage de chèvre (en morceaux)Dairy80 g

per serving

Nutrition

357kcal

Carbs
28 g
Proteins
13 g
Fat
22 g
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what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Mettre la farine dans le blender avec le Vegeta, le cumin et le poivre.
    • Ajouter le lait, l'huile et les œufs.
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Step 1
  2. Ajouter la garniture

    • Verser la pâte dans un saladier.
    • Incorporer les aiguillettes de volaille, les dés de poivrons, la feta et le fromage de chèvre.
    • Mélanger à la spatule.
    Step 2
  3. Cuire le cake

    • Chemiser le moule à cake de papier cuisson et y verser la préparation.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cake soit doré et ferme au centre.
    Step 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le cake.
    • Découper en tranches et servir.
    Step 4