Snack
Cake salé aux haricots verts, olives et thon
1 hServes 8Nutri-Score C€
C
1 h
1 hCake salé aux haricots verts, olives et thon
what you need
Ingredients
haricots verts (cuits et égouttés, coupés en tronçons)Produce150 g
olives (égouttées)Pantry100 g
thon (égoutté et émietté)Fish150 g
oignon rouge (émincé)Produce1 piece
œufs (cassés dans le moule)Dairy2 pieces
lait (bien froid)Dairy150 ml
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
zeste de citron (râpé)Produce5 g- jus de citron (un bon filet)Produce15 ml
farine (tamisée, ajoutée en plusieurs fois)Grains200 g- levure chimique (un sachet)Pantry11 g
per serving
Nutrition
169kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Loaf pan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Déposer les garnitures dans le moule
- Répartir les haricots verts, les olives et le thon directement dans le moule, sans vaisselle supplémentaire.
- Step 2
Ajouter l'oignon rouge et les œufs
- Émincer l'oignon rouge et le déposer dans le moule.
- Casser les œufs dans le moule en veillant à ne pas laisser de coquilles.
- Step 3
Verser le lait et assaisonner
- Verser le lait bien froid.
- Saler et poivrer.
- Step 4
Ajouter le zeste râpé et le jus de citron
- Ajouter le zeste de citron râpé.
- Ajouter un bon filet de jus de citron.
- Step 5
Mélanger la préparation
- Mélanger avec prudence jusqu'à ce que la préparation soit à peu près homogène.
- Step 6
Incorporer la farine
- Verser la farine en plusieurs fois pour éviter les grumeaux.
- Step 7
Ajouter la levure chimique
- Ajouter la levure chimique et bien la verser en totalité.
- Step 8
Mélanger à nouveau et enfourner
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner à 180 °C.
most cooked first