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Cakes animaux courgette, bacon et Kiri
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Cakes animaux courgette, bacon et Kiri

45 minServes 12Nutri-Score C€€
from @marinabcooking6 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

12 people
  • courgette (râpée finement)Produce1 piece
  • allumettes de baconMeat200 g
  • fromage KiriDairy3 pieces
  • lait (tiédi)Dairy50 ml
  • beurre (fondu)Dairy60 g
  • œufs (battus)Other5 pieces
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • farineGrains180 g

per serving

Nutrition

148kcal

Carbs
12 g
Proteins
5 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Saucepan
  • Oven
  • Baking tray
  • moule animaux

step by step

Method

  1. Préparer la courgette

    • Râper finement la courgette à l'aide du hachoir manuel.
    Step 1

  2. Faire fondre le Kiri dans le lait

    • Faire tiédir le lait dans une casserole.
    • Y faire fondre les Kiri en mélangeant.
    Step 2

  3. Battre les œufs avec la levure et la farine

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Ajouter la levure puis la farine et mélanger.
    Step 3

  4. Incorporer le mélange lait-Kiri

    • Ajouter le lait et le Kiri fondus.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 4

  5. Ajouter le beurre fondu

    • Verser le beurre fondu et mélanger.
    Step 5

  6. Ajouter la courgette et le bacon

    • Ajouter les allumettes de bacon et la courgette râpée.
    • Mélanger une dernière fois.
    Step 6

  7. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans les moules animaux.
    • Poser le moule sur la plaque perforée.
    Step 7

  8. Cuire au four

    • Enfourner à 170 °C pendant 25 min.
    • Démouler une fois refroidi.
    Step 8
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