Dessert
Cannelloni Tiramisu
30 minServes 15Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCannelloni Tiramisu
what you need
Ingredients
Cannelloni (trocken, ungekocht)Grains15 pieces
Kaffee (gebrüht, abgekühlt)Beverages480 ml
WasserOther480 ml
Mascarpone (zimmerwarm)Dairy500 g- Schlagsahne (steif geschlagen)Dairy250 ml
Sahnesteif (1 Päckchen)Pantry8 g- Puderzucker (gesiebt)Pantry40 g
- Kakaopulver (zum Bestäuben)Pantry15 g
per serving
Nutrition
152kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Hand mixer- Sieve
step by step
Method
- Step 1
Cannelloni rösten
- Die trockenen Cannelloni in einer Pfanne bei Stufe 10 von 14 goldbraun anrösten.
- Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Step 2
Kaffee anrühren
- Kaffee und Wasser in einer Schüssel verrühren und abkühlen lassen.
- Step 3
Creme zubereiten
- Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
- Mascarpone mit dem Puderzucker glatt rühren.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Step 4
Cannelloni in Kaffee tauchen
- Die abgekühlten Cannelloni kurz in den Kaffee tauchen, damit sie nicht zu weich werden.
- Step 5
Füllen
- Die Mascarpone-Creme in einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen.
- Die Cannelloni damit füllen und auf eine Platte legen.
- Step 6
Bestäuben und servieren
- Zum Schluss großzügig mit Kakaopulver bestäuben.
- Bis zum Servieren kalt stellen.