Dessert
Carrot cake moelleux aux carottes et lait concentré sucré
1 h 5 minServes 8Nutri-Score D€€
D
1 h 5 min
1 h 5 minCarrot cake moelleux aux carottes et lait concentré sucré
what you need
Ingredients
carottes (râpées)Produce300 g
farine (tamisée)Grains250 g
œufs (à température ambiante)Dairy3 pieces
sucrePantry150 g
huile végétalePantry150 ml
cannelle (moulue)Spices5 g- levure chimiquePantry10 g
lait concentré sucréDairy200 g
noix (concassées)Nuts & seeds50 g
per serving
Nutrition
508kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 25 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Grater
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer l'appareil à gâteau
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger la farine, la levure, la cannelle et le sucre.
- Incorporer les œufs et l'huile, puis ajouter les carottes râpées.
- Step 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule beurré.
- Enfourner jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte propre.
- Step 3
Napper de lait concentré sucré
- Étaler le lait concentré sucré sur le gâteau refroidi à la place du frosting.
- Step 4
Parsemer de noix
- Répartir les noix concassées sur le dessus du gâteau.
- Step 5
Découper et servir
- Découper le gâteau en parts et servir.
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