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Chausson feuilleté au poulet, Boursin et crème fraîche
Main

Chausson feuilleté au poulet, Boursin et crème fraîche

30 minServes 4Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Fresh1 piece
  • crème fraîche (épaisse)Dairy100 g
  • fromage Boursin (à l'ail et aux fines herbes)Dairy100 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • selSpices2 g
  • fromage râpéDairy80 g
  • poulet (cuit, en morceaux)Meat200 g
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

450kcal

Carbs
24 g
Proteins
16 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • fourchette

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dérouler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
    • La découper en deux rectangles.
    Step 1

  2. Garnir

    • Étaler la crème fraîche puis le Boursin sur les deux rectangles.
    • Assaisonner de poivre et de sel.
    • Répartir le fromage râpé, les morceaux de poulet, l'oignon rouge émincé et le persil.
    Step 2

  3. Fermer les chaussons

    • Rabattre les bords de la pâte sur la garniture.
    • Piquer les bords avec une fourchette pour souder.
    Step 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 230 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
    Step 4
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