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Cheat meal : wrap de poulet, frites et chicken wings
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Cheat meal : wrap de poulet, frites et chicken wings

45 minServes 2Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • tenders de pouletMeat400 g
  • ailes de pouletMeat400 g
  • frites (surgelées ou fraîches)Fresh400 g
  • galette tortillaBakery2 pieces
  • crème d'ail (faite maison)Pantry120 g
  • cornichons (égouttés)Produce50 g
  • sauce ketchupPantry30 ml
  • sauce barbecuePantry60 ml
  • mayonnaisePantry30 ml
  • huile de friturePantry500 ml
  • eau pétillante (bien fraîche)Beverages500 ml
  • glaçonsOther6 pieces

per serving

Nutrition

2,577kcal

Carbs
126 g
Proteins
90 g
Fat
191 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Deep fryer
  • Grill
  • Mixing bowl
  • Tongs

step by step

Method

  1. Cuire la viande et les frites

    • Faire chauffer l'huile de friture
    • Faire frire les tenders, les ailes de poulet et les frites jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants
    Step 1
  2. Garnir le wrap

    • Étaler la crème d'ail sur la galette tortilla
    • Ajouter les tenders, les frites et les cornichons
    • Napper de ketchup, de sauce barbecue et de mayonnaise
    Step 2
  3. Rouler et griller

    • Rouler le wrap comme un tacos
    • Déposer le wrap sur le grill et le faire griller sur toutes les faces
    Step 3
  4. Couper et garnir

    • Couper le wrap grillé en deux
    • Remettre de la crème d'ail sur le dessus
    Step 4
  5. Préparer la sauce d'accompagnement

    • Dans un bol, mélanger la crème d'ail et la sauce barbecue
    • Servir avec les frites et les ailes de poulet
    Step 5
  6. Servir la boisson

    • Verser l'eau pétillante dans un verre avec les glaçons
    Step 6