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Chicken burger maison et frites maison
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Chicken burger maison et frites maison

40 minServes 2Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • filet de poulet (coupé en gros morceaux si nécessaire)Meat400 g
  • moutardePantry20 ml
  • ketchupPantry20 ml
  • huilePantry30 ml
  • pain burger (coupé en deux)Bakery2 pieces
  • pomme de terre (coupée en frites)Produce400 g
  • yaourtDairy125 g

per serving

Nutrition

816kcal

Carbs
87 g
Proteins
59 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Deep fryer

step by step

Method

  1. Préparer la marinade du poulet

    • Mélanger la moutarde et le ketchup dans un saladier.
    • Enrober le filet de poulet de cette marinade.
    Step 1
  2. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile dans la poêle.
    • Saisir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
    Step 2
  3. Cuire les frites maison

    • Faire dorer les pommes de terre coupées en frites.
    Step 3
  4. Monter le burger

    • Passer le pain burger à la poêle.
    • Ajouter le filet de poulet et la sauce.
    • Refermer le burger.
    Step 4
  5. Servir

    • Dresser le chicken burger avec les frites maison et les sauces.
    • Accompagner du yaourt.
    Step 5