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Chicken Popcorn coréen healthy au air fryer
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Chicken Popcorn coréen healthy au air fryer

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @busra.fitness40 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • escalopes de poulet (coupées en petits morceaux)Meat2 pieces
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • corn flakes nature (écrasés)Grains25 g
  • pankoPantry25 g
  • chapelure de pain finePantry25 g
  • huile d'olive en sprayPantry5 ml
  • mielPantry15 ml
  • sauce srirachaPantry15 ml
  • sauce soja saléePantry15 ml
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g

per serving

Nutrition

379kcal

Carbs
31 g
Proteins
39 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Découper et assaisonner le poulet

    • Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
    • Casser les œufs dans une assiette et les battre avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    • Ajouter directement les morceaux de poulet dans l'œuf et mélanger.
    Step 1

  2. Préparer la panure

    • Mélanger les corn flakes, le panko et la chapelure de pain fine.
    • Tremper les morceaux de poulet dans la panure et bien les enrober en mélangeant.
    Step 2

  3. Cuire au air fryer

    • Disposer les morceaux de poulet dans le bac du air fryer sans les coller entre eux.
    • Vaporiser un peu d'huile d'olive.
    • Cuire 15 minutes à 190 °C.
    Step 3

  4. Préparer la sauce piquante et sucrée

    • Mélanger le miel, la sauce sriracha et la sauce soja dans un petit bol.
    Step 4

  5. Dresser et servir

    • Verser les chicken popcorn dans un bol.
    • Napper de sauce et parsemer de ciboulette ciselée.
    Step 5
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