Dessert
Churros au four
55 minServes 6Nutri-Score CâŹ
C
55 min
55 minChurros au four
recipe by
Sam healthy.lalou | Recettesđ±
@healthy.lalou
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what you need
Ingredients
farineGrains500 g
sel (1 pincée)Spices1 piece
eau (bouillante)Beverages500 ml
huile (pour badigeonner)Pantry30 ml- sucre blancPantry50 g
- sucre completPantry50 g
cannelle (moulue)Spices5 g
per serving
Nutrition
367kcal
- Carbs
- 70 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 6 g
what youâll use
Tools
Mixing bowl
Piping bag
Baking tray
Oven
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pùte
- Verser la farine et le sel dans un saladier
- Ajouter l'eau bouillante et mélanger jusqu'à obtenir une pùte homogÚne
- Step 2
Pocher les churros
- Transférer la pùte dans une poche à douille cannelée
- Former des boudins sur la plaque de cuisson
- Step 3
Badigeonner d'huile
- Badigeonner les churros d'huile au pinceau
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C
- Step 5
Enrober de sucre
- MĂ©langer le sucre blanc, le sucre complet et la cannelle
- Rouler les churros encore chauds dans le mélange
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