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Ciabatta gratinée aux lardons et fromage à raclette
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Ciabatta gratinée aux lardons et fromage à raclette

15 minServes 2Nutri-Score D€€
from @twosistersscook24 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain ciabatta (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakery2 pieces
  • crème fraîche (épaisse)Dairy100 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • paprikaSpices3 g
  • lardonsMeat150 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • fromage à raclette (en tranches)Dairy120 g
  • persil (ciselé (facultatif))Produce5 g

per serving

Nutrition

549kcal

Carbs
45 g
Proteins
23 g
Fat
31 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Toaster le pain

    • Couper le pain ciabatta en deux dans l'épaisseur.
    • Le faire revenir dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Step 1

  2. Préparer la base crémeuse

    • Napper l'intérieur du pain de crème fraîche.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika.
    Step 2

  3. Cuire la garniture

    • Faire revenir les lardons avec l'oignon émincé dans une poêle.
    Step 3

  4. Garnir et gratiner

    • Déposer la garniture aux lardons sur le pain.
    • Couvrir de tranches de fromage à raclette.
    • Enfourner à l'air fryer à 200 °C.
    Step 4

  5. Finir et déguster

    • Parsemer de persil ciselé (facultatif).
    • Déguster aussitôt.
    Step 5
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