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Cigares au four à la cacahuète et au miel
Dessert

Cigares au four à la cacahuète et au miel

50 minServes 12Nutri-Score D€€
from @casawiacute9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

12 people
  • feuilles de brick (coupées en rectangles)Bakery12 pieces
  • cacahuètes grillées non salées (mixées grossièrement)Nuts & seeds250 g
  • miel (pour le trempage)Pantry150 g
  • graines de sésame (torréfiées)Nuts & seeds30 g
  • cannelle (moulue)Spices3 g
  • eau de fleur d'orangerPantry20 ml
  • beurre fondu (fondu)Dairy60 g
  • farine (pour la colle à pâte)Pantry20 g

per serving

Nutrition

188kcal

Carbs
18 g
Proteins
5 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la farce à la cacahuète

    • Mixer les cacahuètes grillées en poudre grossière.
    • Mélanger avec le sésame torréfié, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.
    Step 1

  2. Façonner les cigares

    • Couper les feuilles de brick en rectangles.
    • Déposer une bande de farce sur un bord et rouler fermement en cigare.
    • Coller le bord avec un peu de farine délayée dans l'eau.
    Step 2

  3. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner les cigares de beurre fondu.
    • Disposer sur la plaque et enfourner à 180 °C jusqu'à dorure.
    Step 3

  4. Tremper dans le miel

    • Chauffer légèrement le miel.
    • Tremper les cigares encore chauds dans le miel.
    • Parsemer de sésame et laisser égoutter sur une grille.
    Step 4
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