Main
Çıtır Tavuk Baget
50 minServes 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minÇıtır Tavuk Baget
what you need
Ingredients
tavuk baget (yıkanmış, kurulanmış)Meat1 kg
yoğurt (süzme)Dairy200 g
unPantry150 g
galeta unuPantry150 g
yumurta (çırpılmış)Dairy2 pieces
sıvı yağPantry60 ml
toz kırmızı biberSpices5 g
sarımsak tozuSpices4 g
karabiber (öğütülmüş)Spices2 g
tuzSpices8 g
per serving
Nutrition
489kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×3
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Tavuğu marine et
- Bagetleri yoğurt, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve sarımsak tozuyla karıştırıp harmanlayın.
- Buzdolabında dinlendirin.
- Step 2
Pane harcını hazırla
- Bir kaba unu koyun.
- İkinci kapta yumurtayı çırpın.
- Üçüncü kapta galeta ununu tuz ve baharatlarla karıştırın.
- Step 3
Bagetleri panele
- Marine bagetleri önce una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
- Yağlı fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Üzerlerine sıvı yağ gezdirin.
- Step 4
Fırında pişir
- Önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin.
- Yarısında bagetleri çevirin.
- Step 5
Servis et
- Sıcak olarak servis yapın.