Dessert
Cookie dough Kinder sans cuisson
20 minServes 4Nutri-Score E€€
E
20 min
20 minCookie dough Kinder sans cuisson
what you need
Ingredients
beurre doux (ramolli)Dairy55 g
sucre en poudrePantry25 g- sucre roux clairPantry50 g
laitDairy15 ml- extrait de vanillePantry2.5 ml
farine (traitée à la chaleur et refroidie)Grains75 g
selSpices2.5 g- pépites de chocolat blancPantry50 g
- chocolat Kinder (cassé en morceaux)Pantry50 g
per serving
Nutrition
214kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Microwave
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Traiter la farine à la chaleur
- Placer la farine dans un bol allant au micro-ondes.
- Chauffer à puissance maximale en remuant régulièrement.
- Laisser refroidir complètement avant utilisation.
- Step 2
Crémer le beurre et les sucres
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et le sucre roux clair jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Step 3
Ajouter les liquides et les arômes
- Verser le lait et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à homogénéité.
- Step 4
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine refroidie et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 5
Ajouter le chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat blanc et les morceaux de chocolat Kinder.
- Step 6
Déguster ou conserver
- Servir la pâte sur une glace ou dans d'autres desserts sans cuisson.
- Ou former de petites boules et les conserver au réfrigérateur ou au congélateur.