Dessert
Cookies ultimes au Nutella
45 minServes 12Nutri-Score E€€
E
45 min
45 minCookies ultimes au Nutella
what you need
Ingredients
beurre (juste ramolli, laissé fondre un peu à température ambiante)Dairy200 g
cassonadePantry200 g- sucre blancPantry200 g
œufsDairy2 pieces- extrait de vanillePantry5 ml
farine T55Grains360 g- bicarbonate de soudePantry5 ml
- fécule de maïsPantry5 ml
- levure chimiquePantry5 ml
- pépites de chocolat (blanc, mi-sucré ou les deux)Pantry200 g
- NutellaPantry150 g
per serving
Nutrition
409kcal
- Carbs
- 58 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Mettre le beurre juste ramolli dans un saladier.
- Ajouter la cassonade et le sucre blanc.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Incorporer les œufs et la vanille
- Casser les œufs directement dans la préparation.
- Mélanger bien.
- Ajouter l'arôme de vanille et mélanger à nouveau.
- Step 3
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la farine, le bicarbonate, la fécule de maïs et la levure chimique.
- Incorporer en plusieurs fois jusqu'à obtenir une pâte à cookies homogène.
- Step 4
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
- Step 5
Former les boules de cookies
- Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
- Former des boules de pâte et les placer sur la plaque.
- Step 6
Cuire au four
- Enfourner les boules de cookies.
- Cuire 11 à 12 minutes à 190 °C.
- Step 7
Garnir de Nutella
- Creuser un petit peu l'intérieur de chaque boule de cookie.
- Ajouter du Nutella au centre.
- Refermer le cookie sur lui-même.
most cooked first