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Corndog cheezy au poulet et mozzarella
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Corndog cheezy au poulet et mozzarella

35 minServes 4Nutri-Score C€€
from @__bigwill__10 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • mozzarella cuisine (coupée en cubes)Dairy200 g
  • blancs de poulet (coupés en fines escalopes)Meat400 g
  • corn flakes (écrasés à la main)Grains150 g
  • farinePantry80 g
  • paprikaSpices5 g
  • ail en poudreSpices5 g
  • selSpices5 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g
  • eauBeverages150 ml

per serving

Nutrition

336kcal

Carbs
33 g
Proteins
26 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl ×2
  • Skewer
  • Verre long

step by step

Method

  1. Préparer les bâtonnets de mozzarella

    • Couper la mozzarella en cubes
    • Enfoncer un long cure-dent dans chaque bâtonnet de mozzarella
    Step 1

  2. Enrouler la mozzarella dans le poulet

    • Enrouler chaque bâtonnet de mozzarella dans les blancs de poulet
    Step 2

  3. Écraser les corn flakes

    • Écraser les corn flakes à la main dans un bol jusqu'à obtenir une panure fine
    Step 3

  4. Préparer la panure liquide

    • Mélanger les ingrédients secs dans un bol
    • Ajuster la texture avec l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène
    • Verser la préparation dans un verre long
    Step 4

  5. Enrober les bâtonnets

    • Tremper les bâtonnets dans la panure liquide
    • Terminer l'enrobage à la cuillère si le verre est trop court
    • Tremper ensuite dans les corn flakes écrasés et bien enrober
    Step 5

  6. Cuire au air fryer ou au four

    • Cuire les corndogs au air fryer ou au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
    Step 6
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