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Pain sans glucides aux œufs et fromage frais
Bakery

Pain sans glucides aux œufs et fromage frais

35 minServes 4Nutri-Score B€
from @__bigwill__10 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Dairy4 pieces
  • fromage fraisDairy200 g
  • graines de sésame (pour la déco)Nuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

101kcal

Carbs
2 g
Proteins
9 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Baking dish
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Séparer les blancs des jaunes

    • Prendre deux saladiers et séparer les blancs des jaunes.
    Step 1

  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs en neige, pas trop ferme.
    Step 2

  3. Mélanger la préparation

    • Mélanger les jaunes avec le fromage frais.
    • Incorporer délicatement les blancs montés.
    Step 3

  4. Chemiser le moule

    • Froisser le papier sulfurisé et le placer dans le moule pour éviter de beurrer.
    Step 4

  5. Cuire le pain

    • Verser la préparation dans le moule.
    • Parsemer de sésame pour la déco.
    • Enfourner jusqu'à ce que le pain soit cuit.
    Step 5

  6. Découper

    • Une fois le pain cuit, le découper en tranches pour les sandwichs.
    Step 6
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