Skip to content
Menu
Salade de pâtes croustillantes au poulet
Main

Salade de pâtes croustillantes au poulet

40 minServes 4Nutri-Score B€€
from @__bigwill__10 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pâtesGrains250 g
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat400 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • paprikaSpices5 g
  • tomates (coupées en dés)Produce3 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • salade (lavée)Produce150 g
  • olives (optionnel)Produce80 g
  • œufs (durs)Dairy3 pieces
  • yaourt grecDairy150 g
  • moutardePantry15 g
  • jus de citronProduce15 ml
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g

per serving

Nutrition

465kcal

Carbs
50 g
Proteins
33 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pâtes.
    Step 1

  2. Préparer et assaisonner le poulet

    • Couper le poulet en morceaux.
    • L'assaisonner avec le paprika, le sel et le poivre.
    Step 2

  3. Cuire le poulet

    • Faire cuire le poulet à la poêle avec un filet d'huile.
    Step 3

  4. Rendre les pâtes croustillantes

    • Égoutter les pâtes cuites.
    • Les mélanger avec l'huile et le paprika.
    • Les étaler sur une plaque et les passer au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Step 4

  5. Couper les légumes

    • Couper les tomates en dés et émincer l'oignon.
    • Préparer la salade.
    Step 5

  6. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt, la moutarde et le jus de citron dans un grand saladier.
    • Écraser les œufs durs à la fourchette et les ajouter.
    Step 6

  7. Assembler la salade

    • Ajouter la salade, les tomates, l'oignon et les olives.
    • Ajouter le poulet puis les pâtes croustillantes.
    • Mélanger délicatement et servir.
    Step 7
Get Mezze