Skip to content
Menu
Cremige Tomaten-Knoblauch-Nudeln mit Frischkäse
Main

Cremige Tomaten-Knoblauch-Nudeln mit Frischkäse

30 minServes 4Nutri-Score C€
from @cansumiyy12 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • NudelnGrains500 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Knoblauchzehen (gehackt)Produce4 pieces
  • gehackte Tomaten (aus der Dose)Pantry400 g
  • SchlagsahneDairy200 ml
  • Frischkäse (1 Kochlöffel)Dairy30 g
  • Paprikaflocken (1 gehäufter TL)Spices3 g
  • Pfeffer (1 gestrichener TL, gemahlen)Spices2 g
  • Salz (1 TL)Spices5 g
  • Gemüsebrühe (nach Geschmack)Pantry200 ml
  • geriebener Käse (gerieben, Sorten nach Wahl)Dairy150 g
  • Öl (zum Anbraten)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

691kcal

Carbs
95 g
Proteins
19 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Stovetop
  • Colander

step by step

Method

  1. Nudeln kochen

    • Reichlich Salzwasser in einem Topf aufkochen.
    • Die Nudeln bissfest garen und anschließend abgießen.
    Step 1

  2. Knoblauch und Zwiebel anbraten

    • Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen.
    • Knoblauch und Zwiebel darin glasig anbraten.
    Step 2

  3. Mit Tomaten ablöschen

    • Die gehackten Tomaten zugeben und alles verrühren.
    Step 3

  4. Sahne und Frischkäse einrühren

    • Die Schlagsahne angießen.
    • Den Frischkäse einrühren und alles cremig verrühren.
    Step 4

  5. Würzen

    • Pfeffer, Salz und Paprikaflocken einrühren.
    • Nach Geschmack etwas Gemüsebrühe zugeben.
    Step 5

  6. Käse schmelzen

    • Viel geriebenen Käse in die Sauce geben und schmelzen lassen.
    Step 6

  7. Servieren

    • Die Nudeln mit der Sauce vermengen und heiß servieren.
    Step 7
Get Mezze