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Panipuri mit Kartoffelfüllung und grüner Pani-Masala-Sauce
Snack

Panipuri mit Kartoffelfüllung und grüner Pani-Masala-Sauce

20 minServes 2Nutri-Score C€€
from @cansumiyy12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Kartoffeln (gekocht, in Würfeln)Produce300 g
  • SalzSpices3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
  • Panipuri-Bällchen (aus der Packung)Pantry20 pieces
  • Pani-Masala-PulverSpices10 g
  • Wasser (warm)Beverages300 ml
  • Red-Chutney-Masala-Sauce (fertig aus der Packung)Pantry60 ml
  • Mayonnaise (zum Anrichten)Pantry30 g

per serving

Nutrition

237kcal

Carbs
39 g
Proteins
5 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2

step by step

Method

  1. Kartoffelfüllung vorbereiten

    • Die gekochten Kartoffeln in Würfel schneiden und leicht flach drücken.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen.
    Step 1

  2. Panipuri-Bällchen einweichen

    • Die Bällchen etwa 2 Minuten in warmem Wasser einweichen.
    Step 2

  3. Grüne Pani-Masala-Sauce anrühren

    • Das Pani-Masala-Pulver in Wasser auflösen, bis eine grüne Flüssigkeit entsteht.
    Step 3

  4. Rote Chutney-Masala-Sauce anrichten

    • Die scharfe Red-Chutney-Masala-Sauce in ein Schälchen geben.
    Step 4

  5. Panipuri füllen und servieren

    • Die Bällchen mit der Kartoffelfüllung füllen.
    • In die grüne Pani-Flüssigkeit tunken und mit Mayonnaise anrichten.
    Step 5
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