Skip to content
Menu
Cremiger Salat mit gefüllten Snackpaprika
Side

Cremiger Salat mit gefüllten Snackpaprika

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @mi.strk14 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • Snackpaprika (Deckel abschneiden, Kerngehäuse entfernen)Produce400 g
  • Kräuterfrischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)Dairy300 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Produce3 pieces
  • Dill (frisch, fein gehackt)Produce10 g
  • Cherrytomaten (halbiert)Produce300 g
  • Feta (gewürfelt)Dairy200 g
  • PinienkerneNuts & seeds30 g
  • SonnenblumenkerneNuts & seeds30 g
  • KürbiskerneNuts & seeds30 g
  • Salatkrönung 7 Kräuter (1 Päckchen)Pantry1 piece
  • OlivenölPantry30 ml
  • SalzSpices3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Spices2 g

per serving

Nutrition

326kcal

Carbs
11 g
Proteins
11 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Garlic press
  • Mixing bowl
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Frischkäsecreme anrühren

    • Den Knoblauch pressen.
    • Den Knoblauch mit dem Kräuterfrischkäse und dem fein gehackten Dill verrühren.
    Step 1

  2. Paprika füllen und ziehen lassen

    • Von den Snackpaprika den Deckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
    • Die Paprika mit der Frischkäsecreme füllen.
    • Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
    Step 2

  3. Salatzutaten vorbereiten

    • Die gefüllten Paprika in Scheiben schneiden.
    • Die Cherrytomaten halbieren und den Feta würfeln.
    Step 3

  4. Kerne anrösten

    • Pinienkerne, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten.
    Step 4

  5. Salat vermengen

    • Alles in eine große Schüssel geben.
    • Mit der 7-Kräuter-Salatkrönung, Olivenöl, frischem Dill, Salz und Pfeffer vorsichtig vermengen.
    Step 5
Get Mezze