Dessert
Crêpe sucrée-acidulée au mascarpone, pastèque et olives
10 minServes 1Nutri-Score D€€
D
10 min
10 minCrêpe sucrée-acidulée au mascarpone, pastèque et olives
what you need
Ingredients
crêpe (prête à garnir)Bakery1 piece
mascarpone (à température ambiante)Dairy100 g
pastèque (coupée en fines tranches)Produce150 g- olivesPantry30 g
persil (effeuillé)Produce10 g
moutarde (bien piquante)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
664kcal
- Carbs
- 47 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 48 g
step by step
Method
- Step 1
Tartiner la crêpe de mascarpone
- Étaler généreusement le mascarpone sur toute la crêpe.
- Remplacer éventuellement le mascarpone par du Kiri.
- Step 2
Ajouter la pastèque
- Couper une tranche de pastèque très finement.
- Disposer les tranches de pastèque sur le mascarpone.
- Step 3
Répartir les olives
- Répartir les olives un peu partout sur la crêpe.
- Step 4
Parsemer de persil
- Parsemer de persil sur le dessus.
- Step 5
Napper de moutarde
- Ajouter la moutarde par-dessus.
- Servir aussitôt.
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