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Crêpes fines à la farine et à l'eau (base à farcir)
Main

Crêpes fines à la farine et à l'eau (base à farcir)

25 minServes 6Nutri-Score B€
from @cuisine_11__facile60 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • eauBeverages240 ml
  • farineGrains130 g
  • selSpices2 g
  • huilePantry15 ml

per serving

Nutrition

95kcal

Carbs
16 g
Proteins
2 g
Fat
3 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Blender
  • Frying pan
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger l'eau avec la farine
    • Ajouter le sel et l'huile
    Step 1

  2. Mixer la préparation

    • Mixer au blender ou au bras mixeur jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide
    Step 2

  3. Cuire les crêpes

    • Étaler la préparation sur une poêle légèrement chaude à l'aide d'un pinceau
    • Couvrir toute la surface sans laisser de trous
    • Laisser cuire à feu très doux sans trop longtemps pour éviter que ça sèche
    Step 3

  4. Réserver sous un torchon

    • Couvrir avec un torchon juste après la cuisson
    Step 4

  5. Garnir et servir

    • Garnir avec la farce de votre choix
    • Faire cuire les crêpes garnies ou les réserver au frais
    Step 5
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