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Crêpes sans beurre et sans œuf à la banane
Dessert

Crêpes sans beurre et sans œuf à la banane

30 minServes 12Nutri-Score B€
from @vilmawellness15 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

12 people
  • bananes mûres (écrasées à la fourchette)Produce2 pieces
  • sucre rouxPantry10 g
  • huile de coco fondue (fondue)Pantry30 ml
  • lait d'avoineBeverages150 ml
  • farineGrains200 g

per serving

Nutrition

109kcal

Carbs
18 g
Proteins
3 g
Fat
3 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Écraser les bananes

    • Écraser les bananes mûres à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée.
    Step 1

  2. Mélanger les ingrédients

    • Ajouter le sucre roux, l'huile de coco fondue et le lait, puis mélanger.
    • Ajouter la farine au fur et à mesure en mélangeant pour éviter les grumeaux.
    • La pâte ne doit être ni trop liquide ni trop épaisse : ajuster avec un peu de farine ou de lait si besoin.
    Step 2

  3. Cuire les crêpes

    • Chauffer une poêle légèrement huilée à feu doux.
    • Verser une petite louche de pâte et cuire chaque crêpe des deux côtés.
    • Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
    Step 3
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