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Croquant mangue, chocolat blanc et coco
Snack

Croquant mangue, chocolat blanc et coco

1 h 30 minServes 2Nutri-Score D€€
from @hajourazglam44 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • mangue (coupée en dés)Produce1 piece
  • skyr 0% (nature, épais)Dairy150 g
  • sucre de votre choix (drops vanille)Pantry5 g
  • chocolat blanc (en carrés)Pantry100 g
  • huile de coco (fondue)Pantry10 ml
  • noix de macadamia (émiettées)Nuts & seeds30 g

per serving

Nutrition

369kcal

Carbs
39 g
Proteins
6 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Microwave

step by step

Method

  1. Préparer la base mangue

    • Couper la mangue en dés.
    • Ajouter le skyr et le sucre.
    • Mélanger le tout.
    Step 1

  2. Former les boules

    • Déposer un petit morceau de papier cuisson.
    • Former deux petites boules avec le mélange.
    Step 2

  3. Congeler

    • Placer les boules au congélateur.
    Step 3

  4. Faire fondre le chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes.
    • Ajouter l'huile de coco fondue.
    • Ajouter les noix de macadamia écrasées.
    Step 4

  5. Enrober les boules

    • Retirer les boules du congélateur.
    • Les tremper dans le chocolat blanc.
    Step 5

  6. Remettre au frais

    • Déposer les boules sur du papier sulfurisé.
    • Laisser prendre au frais avant de déguster.
    Step 6
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