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Pâte brisée sans beurre et sans sucre
Bakery

Pâte brisée sans beurre et sans sucre

1 h 15 minServes 6Nutri-Score B€
from @hajourazglam44 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • farine semi-complèteGrains220 g
  • œufOther1 piece
  • fromage blanc 0 %Dairy100 g
  • selSpices3 g
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g
  • basilic (ciselé)Produce5 g

per serving

Nutrition

145kcal

Carbs
27 g
Proteins
5 g
Fat
2 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients secs et humides

    • Mettre la farine semi-complète dans un saladier
    • Casser l'œuf et ajouter le fromage blanc
    • Ajouter le sel, la ciboulette et le basilic
    Step 1

  2. Pétrir la pâte à la main

    • Mélanger à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène
    • Travailler la pâte directement sur le plan de travail
    Step 2

  3. Réserver au frais

    • Filmer la pâte et la placer au réfrigérateur
    Step 3
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