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Croque monsieur chèvre miel
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Croque monsieur chèvre miel

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @lacuisinedes.m.and.ms22 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pains sandwich (coupés en deux (chapeau et base))Bakery4 pieces
  • crème fraîche (cuillères, pour l'intérieur et le dessus)Dairy8 pieces
  • jambon (tranches, coupées en deux)Meat2 pieces
  • chèvre (rondelles, plus quelques tranches pour le dessus)Dairy8 pieces
  • poivre du moulin (fraîchement moulu)Spices2 g
  • miel (liquide)Pantry30 ml

per serving

Nutrition

368kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
20 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Garnir la base des pains

    • Poser les pains sandwich à l'envers et étaler une cuillère de crème fraîche sur chacun, en veillant à bien couvrir toute la surface.
    • Déposer une demi-tranche de jambon sur chaque croque.
    Step 1

  2. Ajouter le chèvre, le poivre et le miel

    • Ajouter une belle rondelle de chèvre sur chaque croque.
    • Donner un tour de poivre du moulin puis verser un petit peu de miel.
    Step 2

  3. Refermer les croques

    • Recouvrir avec le chapeau du pain en pressant bien.
    • Ajouter encore une cuillère de crème fraîche et un peu de poivre sur le dessus.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Déposer une belle tranche de chèvre sur chaque croque et enfourner à 200 °C.
    Step 4

  5. Finir et servir

    • À la sortie du four, ajouter un petit filet de miel.
    • Servir avec une salade.
    Step 5
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