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Croques monsieur au four
Main

Croques monsieur au four

25 minServes 4Nutri-Score C€
from @ines_delices4219 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pain de mie (tranches)Bakery8 pieces
  • jambon blanc (tranches)Meat4 pieces
  • gruyère râpé (râpé)Dairy150 g
  • beurre (ramolli)Dairy40 g
  • béchamel (prête à l'emploi ou maison)Dairy100 ml

per serving

Nutrition

345kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
17 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Step 1

  2. Beurrer le pain

    • Beurrer légèrement les tranches de pain de mie sur une face.
    Step 2

  3. Monter les croques

    • Étaler la béchamel sur les faces non beurrées.
    • Déposer une tranche de jambon et du gruyère râpé.
    • Refermer chaque croque avec une seconde tranche de pain.
    Step 3

  4. Gratiner au four

    • Disposer les croques sur la plaque de cuisson.
    • Parsemer du reste de gruyère râpé.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés et le fromage fondu.
    Step 4
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