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Crunchy Mais-Salat
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Crunchy Mais-Salat

25 minServes 4Nutri-Score B€
from @meldaxmel35 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Mais (abgetropft, gut trocken getupft)Pantry300 g
  • Eisbergsalat (klein geschnitten)Produce0.5 pieces
  • Mini-Gurken (gewürfelt)Produce2 pieces
  • Cherrytomaten (gewürfelt)Produce15 pieces
  • Rote Zwiebel (fein geschnitten)Produce1 piece
  • Petersilie (gehackt)Produce0.5 pieces
  • Weißkäse/Feta (zerbröselt)Dairy100 g
  • Paprikapulver edelsüßSpices5 g
  • Olivenöl (für den Mais)Pantry5 ml
  • SalzSpices3 g
  • PfefferSpices1 g
  • NaturjoghurtDairy150 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Produce15 ml
  • Olivenöl (für das Dressing)Pantry15 ml
  • Knoblauchzehe (fein gerieben)Produce1 piece
  • HonigPantry7 g
  • Parmesan (fein gerieben)Dairy10 g
  • Dill (gehackt)Spices1 g

per serving

Nutrition

190kcal

Carbs
20 g
Proteins
7 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Grater

step by step

Method

  1. Crunchy Mais rösten

    • Mais abgießen und sehr gut mit Küchenpapier trocken tupfen, damit er knusprig wird.
    • Mit Paprikapulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
    • Im Airfryer bei 200 °C rösten und zwischendurch einmal schütteln, bis der Mais goldbraun und crunchy ist.
    Step 1

  2. Salat vorbereiten

    • Eisbergsalat klein schneiden, Gurken und Tomaten würfeln.
    • Zwiebel fein schneiden und Petersilie hacken.
    • Alles in eine große Schüssel geben.
    Step 2

  3. Dressing anrühren

    • Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Honig, Parmesan und Dill verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Step 3

  4. Alles zusammenbringen

    • Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
    • Weißkäse/Feta darüberbröseln.
    • Zum Schluss den warmen crunchy Mais daraufgeben.
    Step 4
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