Émietter les speculoos

• Réduire les biscuits speculoos en miettes, à la main ou au rouleau.

Monter la crème

• Verser la crème liquide bien froide dans le saladier.
• Fouetter avec le sucre jusqu'à obtenir une crème chantilly ferme.

Préparer les fruits

• Laver et couper les fruits frais en petits dés.

Dresser les verres

• Déposer une couche de miettes de speculoos au fond des verres.
• Ajouter la crème chantilly puis les dés de fruits.
• Répéter les couches et terminer par des miettes de speculoos.

Réserver au frais

• Placer les verres au réfrigérateur avant de servir.