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Double cheeseburger maison avec frites maison
45 minServes 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minDouble cheeseburger maison avec frites maison
what you need
Ingredients
pommes de terre (lavées et coupées en frites)Produce600 g
huile de friture (pour la friture)Pantry500 ml
steak haché (façonné en galettes)Meat300 g- pain burger (coupés en deux)Bakery2 pieces
cheddar (en tranches)Dairy80 g
gouda (en tranches)Dairy80 g- sauce burgerPantry60 ml
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
1,354kcal
- Carbs
- 77 g
- Proteins
- 60 g
- Fat
- 90 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stovetop- Deep fryer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les frites maison
- Laver et couper les pommes de terre en frites
- Chauffer l'huile de friture
- Faire frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes
- Égoutter et saler
- Step 2
Assaisonner la viande
- Saler et poivrer généreusement les galettes de steak haché
- Step 3
Cuire les steaks
- Saisir les galettes dans une poêle bien chaude
- Retourner à mi-cuisson
- Step 4
Ajouter le fromage
- Déposer les tranches de cheddar sur les steaks
- Ajouter les tranches de gouda
- Laisser fondre le fromage
- Step 5
Monter les burgers
- Toaster légèrement les pains burger
- Étaler la sauce burger sur les pains
- Déposer les steaks recouverts de fromage fondu
- Refermer les burgers
- Step 6
Servir
- Servir les burgers avec les frites maison bien chaudes
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