Skip to content
Einfachster Kartoffelsalat mit Mayonnaise-Creme
Side

Einfachster Kartoffelsalat mit Mayonnaise-Creme

55 minServes 4Nutri-Score C€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • Drillinge (in mundgerechte Stücke geschnitten)Produce1 kg
  • Wasser (für den Mixtopf)Beverages500 ml
  • Salz (zum Würzen)Spices5 g
  • Knoblauchzehen (geschält)Produce2 pieces
  • Schnittlauch (eine Handvoll, grob geschnitten)Produce10 g
  • Petersilie (eine gute Handvoll, grob geschnitten)Produce15 g
  • MayonnaisePantry200 g
  • RemouladePantry100 g
  • Zitrone (ausgepresst)Produce0.5 pieces
  • OlivenölPantry30 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Produce2 pieces

per serving

Nutrition

433kcal

Carbs
44 g
Proteins
6 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Steamer
  • Food processor

step by step

Method

  1. Kartoffeln vorbereiten und garen

    • Die Drillinge in mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma geben.
    • Den Rühraufsatz aufsetzen, das Wasser in den Mixtopf füllen und den Varoma aufsetzen.
    • Die Kartoffeln mit etwas Salz bestreuen und garen.
    Step 1
  2. Kartoffeln abkühlen lassen

    • Die gegarten Kartoffeln umfüllen und abkühlen lassen.
    Step 2
  3. Kräuter zerkleinern

    • In den gereinigten Mixtopf den Knoblauch, den Schnittlauch und die Petersilie geben.
    • Auf laufendem Messer zerkleinern.
    • Die Kräutermischung zu den Kartoffeln umfüllen.
    Step 3
  4. Creme mixen

    • Mayonnaise, Remoulade, den ausgepressten Zitronensaft, das Olivenöl sowie Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben.
    • Zu einer leckeren Creme mixen.
    • Die Creme zu den Kartoffeln umfüllen.
    Step 4
  5. Salat vermischen

    • Die Lauchzwiebeln zu den Kartoffeln geben.
    • Alles schön miteinander vermischen und genießen.
    Step 5