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Gefüllte Wrap-Taschen mit Fleisch und Käse
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Gefüllte Wrap-Taschen mit Fleisch und Käse

20 minServes 10Nutri-Score D€€
from @flohrsmixwelt15 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

10 people
  • Wraps (halbiert)Bakery5 pieces
  • rote Zwiebel (halbiert)Produce1 piece
  • Petersilie (gehackt)Produce10 g
  • Mett (Schwein, Rind oder Hähnchen)Meat400 g
  • SalzSpices7.5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Spices1.5 g
  • Paprika edelsüßSpices3 g
  • Käse (grob zerkleinert)Dairy200 g
  • EierDairy2 pieces
  • SchmandDairy120 g
  • MehlGrains30 g
  • Öl (zum Braten)Pantry40 ml

per serving

Nutrition

229kcal

Carbs
18 g
Proteins
11 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Food processor
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Zwiebel und Petersilie zerkleinern

    • Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben und fein zerkleinern.
    Step 1

  2. Fleischmasse kneten

    • Mett, Salz, Pfeffer und Paprika zugeben.
    • Alles gut durchkneten und in eine Schüssel umfüllen.
    Step 2

  3. Käse zerkleinern

    • Käse in groben Stücken in den Mixtopf geben und kurz zerkleinern.
    • Umfüllen.
    Step 3

  4. Panade anrühren

    • Eier, Schmand und Mehl in den Mixtopf geben und verrühren.
    • In einen tiefen Teller umfüllen.
    Step 4

  5. Wrap-Taschen füllen und falten

    • Wraps halbieren und die Hälfte dünn mit der Fleischmasse bestreichen.
    • Etwas Käse darübergeben und in Dreiecksform falten.
    • Leicht flach drücken.
    Step 5

  6. Taschen panieren

    • Die Taschen in die Panade geben und von beiden Seiten wälzen.
    Step 6

  7. Goldbraun ausbacken

    • Öl in einer Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen.
    • Die Taschen von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
    Step 7
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