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Épinards sautés aux crevettes
35 minServes 4Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minÉpinards sautés aux crevettes
what you need
Ingredients
épinards (lavés et coupés)Produce800 g
crevettes (décortiquées)Fish400 g
huile d'olivePantry30 ml
oignon (mixé)Produce0.3 pieces
poivron rouge (mixé)Produce1 piece
poivre (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
172kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Colander
Blender
step by step
Method
- Step 1
Blanchir les épinards
- Laver soigneusement les épinards et les couper.
- Les plonger dans de l'eau chaude et laisser mijoter.
- Bien presser pour retirer l'excédent d'eau.
- Step 2
Faire revenir la base aromatique
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive.
- Ajouter l'oignon mixé et le poivron rouge mixé.
- Ajouter les crevettes et le poivre.
- Step 3
Laisser mijoter les crevettes
- Laisser mijoter à feu doux.
- Vérifier la cuisson de temps en temps pour éviter que ça brûle.
- Step 4
Ajouter les épinards
- Ajouter les épinards dans la poêle.
- Bien mélanger le tout.
- Step 5
Mijoter à feu doux
- Baisser le feu.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Mélanger encore une fois le tout.
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