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Fajitas au poulet à l'air fryer avec sauce crémeuse au skyr
30 minServes 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minFajitas au poulet à l'air fryer avec sauce crémeuse au skyr
what you need
Ingredients
poivron rouge (épépiné et coupé en lanières)Produce1 piece- poivron jaune (épépiné et coupé en lanières)Produce1 piece
- poivron vert (épépiné et coupé en lanières)Produce1 piece
oignon rouge (émincé)Produce1 piece
filets de poulet (coupés en lanières)Meat500 g
huile d'olivePantry30 ml
paprikaSpices5 g
herbes de ProvenceSpices3 g
cumin (moulu)Spices3 g
ail en poudreSpices3 g- piment douxSpices2 g
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices2 g
skyrDairy250 g- jus de citronProduce15 ml
ail (haché)Produce1 piece
persil (ciselé)Produce10 g
mayonnaise à l'ailPantry30 g- tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
concombre (coupé en dés)Produce1 piece- laitue (émincée)Produce100 g
- wrapsBakery4 pieces
per serving
Nutrition
399kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes et le poulet
- Couper les poivrons en lanières et émincer l'oignon rouge.
- Couper les filets de poulet en lanières.
- Step 2
Assaisonner et mélanger
- Mélanger les poivrons, l'oignon et le poulet avec l'huile d'olive, le paprika, les herbes de Provence, le cumin, l'ail en poudre, le piment doux, le sel et le poivre.
- Step 3
Cuire à l'air fryer
- Verser le tout dans l'air fryer et faire cuire en remuant à mi-cuisson.
- Step 4
Préparer la sauce crémeuse
- Mélanger le skyr avec un filet d'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le persil et la mayonnaise à l'ail.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Step 5
Dresser les fajitas
- Garnir les wraps de poulet et de légumes grillés.
- Ajouter la sauce crémeuse, les tomates cerises, le concombre et la laitue.
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