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Spicy Tuna & Avocado Bowl
20 minServes 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minSpicy Tuna & Avocado Bowl
what you need
Ingredients
riz cuit froid (cuit et refroidi)Grains300 g
thon (égoutté)Fish160 g
sauce sojaPantry15 ml
sauce srirachaPantry20 ml- mayonnaisePantry60 ml
avocat (coupé en fines lamelles)Produce1 piece
pousses d'oignon nouveau (ciselées)Produce2 pieces
échalote (émincée)Produce1 piece- oignons crispyPantry20 g
œuf (au plat (optionnel))Dairy1 piece
per serving
Nutrition
473kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Mélanger le riz au thon
- Dans un saladier, placer le riz froid avec le thon.
- Ajouter la sauce soja, la sriracha et la mayonnaise.
- Mélanger énergiquement pour bien lier tous les ingrédients.
- Step 2
Préparer les garnitures
- Couper l'avocat en fines lamelles.
- Ciseler les pousses d'oignon nouveau.
- Step 3
Dresser le bowl
- Dans une assiette creuse, disposer le riz au thon.
- Placer les lamelles d'avocat, les pousses d'oignon nouveau et quelques échalotes.
- Asperger de sriracha et de mayonnaise, puis parsemer d'oignons crispy.
- Step 4
Ajouter l'œuf au plat (optionnel)
- Cuire un œuf au plat.
- Le déposer sur le bowl et faire couler le jaune dans le riz.
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