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Fake cheesecake coco citron vert au yaourt végétal
Dessert

Fake cheesecake coco citron vert au yaourt végétal

45 minServes 6Nutri-Score C€€
from @byflorab12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufsDairy3 pieces
  • sucre de canne blond non raffinéPantry60 g
  • fécule de maïsPantry40 g
  • coco râpéePantry60 g
  • yaourt végétal cocoDairy450 g
  • rhum ambréBeverages30 ml
  • citron vert (zesté et pressé)Produce1 piece
  • sirop d'érablePantry15 ml
  • coco râpée pour le dessusPantry10 g

per serving

Nutrition

174kcal

Carbs
22 g
Proteins
5 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Mélanger les œufs et le sucre.
    • Ajouter la fécule et la coco râpée.
    • Mélanger activement pour éliminer tout grumeau.
    Step 2

  3. Ajouter le yaourt et les arômes

    • Ajouter le yaourt végétal et le rhum.
    • Ajouter le zeste et le jus du citron vert.
    Step 3

  4. Cuire le gâteau

    • Graisser le moule et y verser la préparation.
    • Enfourner.
    Step 4

  5. Garnir et laisser reposer

    • Badigeonner de sirop d'érable à la sortie du four.
    • Parsemer de coco râpée sur le dessus.
    • Laisser refroidir puis réserver au frais quelques heures.
    Step 5
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