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Feuilles d'endives au thon
Starter

Feuilles d'endives au thon

15 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • endives (feuilles détachées, lavées et séchées)Produce2 pieces
  • thon en boîte (égoutté)Fish2 pieces
  • Saint Moret (ou fromage frais de votre choix)Dairy30 g
  • yaourt grec (ou crème fraîche)Dairy30 g
  • échalote (finement émincée)Produce1 piece
  • jus de citron (jus d'un citron)Produce30 ml
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • noix de muscade (moulue)Spices1 g
  • arôme Maggi (quelques gouttes)Pantry5 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

78kcal

Carbs
3 g
Proteins
9 g
Fat
4 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la farce au thon

    • Dans un saladier, émietter le thon égoutté.
    • Ajouter le Saint Moret, le yaourt grec, la ciboulette, l'échalote et le jus de citron.
    • Saler et poivrer.
    Step 1
  2. Mélanger et assaisonner

    • Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
    • Ajouter la noix de muscade et l'arôme Maggi, puis mélanger à nouveau.
    Step 2
  3. Garnir les feuilles d'endives

    • Déposer une cuillère de préparation sur chaque feuille d'endive.
    Step 3
  4. Réserver au frais

    • Placer les feuilles garnies au réfrigérateur pour qu'elles soient bien fraîches avant de servir.
    Step 4