Skip to content
Menu
Fırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten
Main

Fırında Patatesli Tavuklu Beşamel Graten

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @tuba_arslanoglu221037 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • tereyağı (patatesleri kızartmak için)Dairy50 g
  • patates (kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış)Produce7 pieces
  • soğan (doğranmış)Produce1 piece
  • sarımsak (ezilmiş)Produce2 pieces
  • yeşil sivri biber (doğranmış)Produce2 pieces
  • tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)Meat250 g
  • sıvı yağ (tavuğu kızartmak için)Pantry30 ml
  • tereyağı (beşamel sos için)Dairy30 g
  • un (beşamel sos için)Pantry10 g
  • sütDairy300 ml
  • tavuk baharatıSpices5 g
  • sebze çeşnisiSpices7 g
  • karabiberSpices2 g
  • kırmızıbiberSpices2 g
  • acı pul biberSpices2 g
  • rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Dairy150 g

per serving

Nutrition

385kcal

Carbs
36 g
Proteins
20 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Oven
  • Grater

step by step

Method

  1. Patatesleri kızartın

    • Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
    • Tavada tereyağını eritip patatesleri ilave edin.
    • Kızarana kadar pişirin ve pişen patatesleri bir tepsiye alın.
    Step 1

  2. Tavuğu ve sebzeleri kavurun

    • Tavuk göğsünü sıvı yağ ile kızartın.
    • Sarımsak, soğan ve biberi ilave edip kavurmaya devam edin.
    • Hazırlanan harcı patateslerin üzerine koyun ve tavuk baharatı serpin.
    Step 2

  3. Beşamel sosu hazırlayın

    • Tereyağını tavada eritin, unu ilave edip kavurun.
    • Sütü ve baharatları ekleyip kaynamaya başlayana kadar pişirin.
    Step 3

  4. Graten yapın

    • Beşamel sosu patatesli tavuk harcının üzerine dökün.
    • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
    • 180 °C alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
    Step 4
Get Mezze